Bei uns bestellst du regionale, fair produzierte Bio-Lebensmittel online und holst deinen Einkauf am Abholtag ab
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Abholtage: Freitag 11:00-19:00 und Samstag 10:00-12:00

Aktuelles

Alle OSTER-SPEZIALTÄTEN fürs Fest!

Die ABHOLZEITEN zu OSTERN sind wie immer Freitag 11:00-19:00 und Samstag 10:00-12:00! _______________________________ Folgende OSTERSPEZIALITÄTEN gibt es für das Osterwochenende: Zu allererst sei festgehalten, dass es auch heuer wieder den KÄRNTER REINDLING von Brotocnik gibt. Für uns ein Muss zur Osterjause. Den klassischen OSTERSCHINKEN bekommen wir von der Bio-Fleischerei SCHOBER im Ganzen (ca. 1,2 kg)

One-Pot-Pasta mit Pilzen

Für 2 Portionen: 1 TL Öl in einem großen Topf erhitzen. 1 Zwiebel und 3 Knoblauchzehen (klein geschnitten) goldgelb anbraten. Dann folgende Zutaten dazu mischen: 250 ml heiße klare Gemüsesuppe oder Wasser mit Suppenwürze 200 ml Kokosmilch 200g Pilze nach Wahl (zB Pilz Mix) geschnitten 200g Pasta nach Wahl (zB Fusilli) 20g getrocknete Tomaten in

Rote Rüben Hummus

In einer Pfanne 3 EL Olivenöl erhitzen. 1 gelbe Zwiebel und 1 Knoblauchzehe klein schneiden und andünsten. 1 rote Rübe schälen, kleinschneiden und mitdünsten bis sie gar sind (ca. 10 Minuten) – oder gleich die fertig gegarten verwenden 🙂 Dann zusammen mit 200g Kichererbsen (vorgekocht), 2 EL Tahin, 1 TL Paprikapulver, 1/2 TL Kurkuma, 1/2

Rohmilch – etwas besonderes!

Rohmilch ist Milch in seiner natürlichsten Form, frischer geht’s nicht. Die Vorbestellung garantiert Euch eine wirklich frische Rohmilch in der von Euch gewünschten Menge. Und auch wir bestellen bei den Bäuerinnen nur so viel,  wie auch gebraucht wird. Kuh-Rohmilch kommt von Familie KURZ, die seit 2018 die Kälber muttergebunden aufziehen. Die Kälber werden nicht sofort