(Rot)kraut im Rohr
Ja, auch (Rot)Kraut kann man im Ofen braten – es schmeckt dann wunderbar intensiv. Dieses Rezept kommt von der Juliana, danke sehr! Zutaten: 1 Krautkopf, 2 Zwiebeln, Kümmel, Salz, Öl, etwas Pfeffer für das Weißkraut; 1-2 Äpfel (wer’s gern süßlich mag) und Muskatnuss für das Rotkraut. Das Kraut schneiden (etwa in kleine Vierecke von 1