One-Pot-Pasta mit Pilzen
Für 2 Portionen: 1 TL Öl in einem großen Topf erhitzen. 1 Zwiebel und 3 Knoblauchzehen (klein geschnitten) goldgelb anbraten. Dann folgende Zutaten dazu mischen: 250 ml heiße klare Gemüsesuppe oder Wasser mit Suppenwürze 200 ml Kokosmilch 200g Pilze nach Wahl (zB Pilz Mix) geschnitten 200g Pasta nach Wahl (zB Fusilli) 20g getrocknete Tomaten in