Trockener spritziger Schaumwein mit einem angenehm-erfrischenden Geschmack nach Marille und Pfirsich! 🙂
Duftet leicht nach Orangenzesten; mit harmonischer Säure und ausgewogener Struktur
Prämierung: Gold – awc vienna 2023International 2022
Alkohol: 12,5%, trocken
H & M Hofer BIO Winzerfamilie
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Biosecco – Riesling
Erzeuger/Bauer:
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Biosecco – Zweigelt Rosè
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageJa, Prosecco kann auch wirklich gut schmecken! 🙂
Trockener Sprudelwein, mit einer schönen rötlichen Farbe, nicht zu süß. Geschmacksnoten nach Waldbeere, Ribisel und Himbeere
Prämierung: Gold NÖ Wein, Gold AWC Vienna, Silber – Organic Wine Award International 2022
Alkohol: 11,5%, TROCKEN -
Erstling – Gemischter Satz 2023 – Jungwein
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageDer ERSTLING, ein Gemischter Satz, wird aus verschiedenen Rebsorten die gemeinsam im Weingarten wachsen geerntet und im Jahr der Lese als Jungwein abgefüllt.
Sehr jugendlich, abwechlsungsreich, fruchtig, gelbe Ananas, reife Birne, ausbalanciert, würziger Abgang, leicht mit freundlichem Trinkfluss, guter SpeisenbegleiterAlkohol: 11,5% Vol, TROCKEN
enthält Sulfite,vegan, handgelesenDas Familien-Weingut mit Schafhaltung von Familie Hofer liegt nahe bei Wien. Einzigartiger, unverwechselbarer Wein kann nur mit der Natur und niemals im Kampf gegen sie entstehen.
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Grüner Veltliner Landwein 2021
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageEin leichter, sehr angenehm zu trinkender Weißwein, der immer gut passt!
Auch super für weißen Spritzer, Hugo etc.Alkohol: 12,5% Vol, TROCKEN
1 Liter Flasche -
St. Laurent 2016
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageDer St. Laurent ist eine alte österreichische Rebsorte. Da die Reben im Weingarten sehr anspruchsvoll sind, war er vor 70 Jahren fast ausgestorben. Bei einer sorgsamen Pflege werden sehr feine und elegante Weine produziert.
Weichseln, Brombeeren, Kirschenkompott, leichte Bitterschokolade
Prämierung: Gold – NÖ Wein 2022Oder kurz gesagt: Ein herrlicher Rotwein!
Alkohol: 13,0% Vol, TROCKEN
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Traubensaft rot
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageEin feiner naturtrüber roter Traubensaft von unseren Bio-Winzern, Familie Hofer
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Verjus
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageVerjus ist ein saurer Saft aus unreifen Trauben. Er ist vergleichbar mit Zitronensaft, aber deutlich milder als Essig.
Ideal verwendbar für Erfrischungsgetränke, Cocktails, zum Kochen und Backen.
Verjus ist frei von Konservierungsmitteln und Zusatzstoffen.
Reiner, naturtrüber Direktsaft, nur durch Erhitzen haltbar gemacht.Der Verjus von Florian Hofer wird aus einer pilzwiderstandsfähigen Rebsorte gepresst. Das erlaubt weitestgehend einen Verzicht von Pflanzenschutzmitteln.
Nach dem Öffnen geküht lagern und bald verbrauchen!
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Welschriesling Ried Herrnberg 2022
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageDer „Welsch“ ist eine alte, für unser Gebiet typische Sorte. Ein leicht trinkbarer Konsumwein und Essensbegleiter, feinwürzig, saftig, grüner Apfel, zartherber Abgang
Alkohol: 12% Vol, TROCKEN
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Zweigelt Landwein 2020
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageEin sehr süffiger und voller Rotwein von dem schnell mal eine Flasche weggetrunken ist 😉
Alkohol: 13% Vol, TROCKENMit Rotwein lässt sich auch vorzüglich backen, eine Schoko-Rotwein-Torte nämlich. Und wie immer bei uns, ist das Rezept ganz leicht nachzumachen: Rezept für Schoko-Rotwein-Torte